Muffins au gruau et pépites de chocolat

Voici de délicieux petits muffins, parfaits pour la collation ou même pour déjeuner.  Si vous les servez encore un peu chaud, ils seront à leur meilleur. 

1 tasse de farine
1 tasse de gruau
1 tasse de sucre brun
1/2 tasse de pépites de chocolat
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda
4 c. à table de beurre ( fondu)
1 oeuf battu
1 tasse de lait

 Bien mélanger tout les ingrédients.Mettre dans des moules à muffins.
Cuire à 350 F de 15 à 20 minutes.

Source : Dans les casseroles de GG