Muffins au gruau et pépites de chocolat
Voici de délicieux petits muffins, parfaits pour la collation ou même pour déjeuner. Si vous les servez encore un peu chaud, ils seront à leur meilleur.
1 tasse de farine
1 tasse de gruau
1 tasse de sucre brun
1/2 tasse de pépites de chocolat
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de soda
4 c. à table de beurre ( fondu)
1 oeuf battu
1 tasse de lait
Bien mélanger tout les ingrédients.Mettre dans des moules à muffins.
Cuire à 350 F de 15 à 20 minutes.
Source : Dans les casseroles de GG
Cette recette était excellente, je la garde en favoris, merci a toi Dominique!
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