vendredi 28 mars 2008

Sauce barbecue maison

Author :

2 petits oignons hachés
1 gousse d'ail haché
2 c. tab. de vinaigre blanc
1 c. tab. de sauce Chili
1 c. tab. de sucre granulé
1½ tasse de bouillon de poulet ou de légumes
½ tasse de ketchup
2 c. tab. de fécule de maïs
Sel et poivre

* Mêler tous les ingrédients dans un casserole.

* Porter à ébullition en brassant. Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à l'épaississement désiré.

Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.

Source: Ma maman
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2 commentaires:

  1. Je retiens ta recette, ça l'air succulent!!

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  2. Voilà c'est fait, on a bien aimé ta tite sauce:)
    Merci pour le partage!

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