Riz basmati balsamico

Un délicieux petit riz bien simple improvisé rapido-presto pour servir avec un bon steak.

Pour 2-3 portions

½ tasse de riz Basmati
1 tasse de bouillon de boeuf
3 tomates séchées dans l'huile hachées
1 c. à thé de vinaigre balsamique aux framboises (balsamique seulement, ferait très bien l'affaire)

- Mélanger le riz et le bouillon dans une casserole et porter à ébullition.
- Baisser le feu au minimum et cuire 17-18 minutes.
- Retirer du feu et ajouter les tomates séchées et le vinaigre balsamique. Bien mélanger et servir.