Côtelettes de porc à la mijoteuse



La mijoteuse, mais que c'est dont merveilleux, n'est-ce pas? Ici, je vous présente une belle petite recette simple de côtelettes de porc qui sont très très tendres et savoureuses!!! Le sucré-salé avec le porc, c'est toujours gagnant.

6 côtelettes de porc avec l'os
½ tasse de jus de pomme
½ tasse de ketchup
½ tasse de sauce chili
½ tasse de sauce barbecue du commerce (style Kraft)
¼ tasse de cassonade
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de sauce HP
1 oignon émincé
4 carottes coupées en rondelles

- Faire saisir les côtelettes dans une poêle chaude et un peu d'huile des 2 côtés. Les déposer dans le fond de la mijoteuse.
- Ajouter l'oignon et les rondelles de carottes.
- Mélanger les ingrédients de la sauce et verser sur la viande et les légumes.
- Cuire à LOW 8 heures.

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3 commentaires :

  1. allo doumdoum jai vue que tu étais nouvellement menbre de mon blog cuisine alors je découvre le tien aussi :) au plaisir de partager nos recettes bonne semaine Annick xxxx

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  2. ça l'air super bon, mais comme je suis plutôt nulle en cuisine, je ne sais pas c'est quoi la sauce HP. on trouve ça dans quel coin de l'épicerie?

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  3. c'est dans la mijoteuse, alors je t'en redonne des nouvelles ce soir!

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