Salade de macaroni



Normalement je ne la fais jamais pareil et je ne pense jamais à noter les ingrédients et encore moins les quantités. Mais cette fois, j'ai pris le temps de le faire et en plus, elle s'est avéré être une de mes meilleures que j'ai fait.

4 tasses de macaroni non cuit (Ou autre pâte courte)
2 oeufs cuits durs coupées en dés
1 tasse de carottes hachées
1 tasse de céleri haché
1/3 tasse de navet hacé
¼ tasse de poivron rouge haché
¼ tasse d'oignon rouge haché
½ tasse de fromage Jalsberg coupé en dés
¼ tasse de vinaigrette italienne
½ à ¾ tasse de mayonnaise de type ''Sauce à salade''
1 c. à tab. de moutarde de Dijon
2 jets de jus de citron
Sel et poivre au goût

- Cuire les pâte comme indiqué sur l'emballage, bien égoutter et laisser refroidir.

- Mélanger tous les ingrédients et réfrigérer avant de servir.

Note : Elle est encore meilleure le lendemain.

3 commentaires :

  1. Allo,

    c'est vrai que l'on fait jamais pareil la salade de macaroni. Mais en regardant bien la recette de la tienne c'est la première fois que je vois une recette comme celle-ci alors sois certaine que je vais l'essayer

    merci

    Choupinette

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  2. Coucou Dominique:)

    Ta salade est absolument alléchante et quelle splendide photo:)

    Je la garde très précieusement ta délicieuse recette car c'est toujours winner ce genre de petite salade;)

    Un beau Merci ma belle et passe une Magnifique journée!! xxx

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  3. Hummm... elle est franchement savoureuse ta salade ma Chère Dominique!! Merci beaucoup à toi;)xxx

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