Pour 2 filets de porc de 1 llb (454 g) chacun.
4 c. à tab. (60 ml) d'huile
4 c. à tab. (60 ml) de sauce soya
1 c. à tab. (15 ml) de miel
1/3 tasse (80 ml) de sauce aux prunes
2 gousses d'ail écrasées
- Mélanger tous les ingrédients dans un plat peu profond.
- Mettre les morceaux de porc dans le plat et bien mélanger pour que toute la viande soit recouverte de marinade.
- Réfrigérer minimum 2 heures, mais moi je mets toute une journée.
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Vraiment très bonne cette marinade. J'en est fait des brochettes et mes cubes ont marinés 48 heures...
RépondreSupprimerBon mercredi :)
Nous venons tout juste de déguster cette sublime recette! Je voulais te remercier de l'avoir poster ;)
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